Receta Ensalada de pollo

La ensalada de pollo es aparte de nutritiva, baja en grasa y muy rica, no olviden que el pollo es de los principales alimentos en la nutrición en estas últimas fechas.

Receta Ensalada de pollo

Ingredientes:
Pollo
Tostadas
Cebolla
Salsa de soja
Sal
Aceite de olivo
Lechuga
Crema agria
Aguacate

Preparación
Cocer el pollo previamente y deshebrar, puede ser pechuga o pierna, lo dejamos a su elección, también se deberá picar la cebolla al gusto y la lechuga se deberá rebanar muy finamente, de preferencia en aros de cebolla; una vez deshebrado el pollo y hecho los aros de cebolla, se pondrá en una cacerola aceite de oliva aproximadamente 2 cucharadas, y se dejarán al fuego por 5 minutos aproximadamente, se agregará la cebolla y se guisará durante 3 minutos, después se agrega poco a poco el pollo mientras menea con una cuchara para mezclar los sabores una vez agregado el pollo deseado, se le agregará solo un poco de salsa de soja y se tapará durante 5 minutos y se retirará del fuego, para finalizar se tomará una tostada y se le agregará un poco del guisado de pollo que se acaba de preparar, se le agregará lechuga y aguacate al gusto y la crema agria también al gusto. ¡Provecho!


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